在餐饮总监的领导下，餐饮质量保证经理负责提升顾客在餐饮场所的体验。通过识别和分析影响顾客忠诚度的趋势，该职位解决了提高运营效率和/或实施支持性技术的机会。该职位通过应用技术来最大化企业的效率。餐饮质量保证经理将通过利用餐饮部门提供的资源发挥关键作用，并成为分配给该职位的几个核心系统的专家。
基本职责：
1. 协调和管理当前和即将进行的餐饮项目、倡议、促销和活动。同时支持多个项目和倡议，不会对截止日期或承诺产生不利影响。
2. 分析趋势，并与内部利益相关者和其他部门合作，改进流程并实施创新项目，以满足或超越客户的要求，从而提高顾客满意度。
3. 对拟议的项目进行批判性分析，重点关注顾客体验，并根据需要完善项目。与其他部门合作，包括但不限于信息技术、客户体验和营销。
4. 提供反映每个场所运营和顾客服务期望、目标、策略和运营计划的高级报告，涉及顾客体验。
5. 进行差距分析，以确定改进机会，制定实现目标改进的工作，并建立测量系统以监控绩效。开发创新服务，以满足或超越客户的要求。
6. 对活动进行批判性分析，重点关注顾客体验，并根据需要完善项目。与其他部门合作，包括但不限于：信息技术、客户体验和营销。
7. 根据需要进行数据处理和分析（图形和统计），以支持改善客户体验和简化运营绩效的倡议。
8. 与合规和质量保证经理协调，确保为最终用户创建/提供培训、资源文档和技术步骤。
9. 在支持餐饮持续改进倡议中，领导餐饮精益六西格玛团队。
10. 执行其他分配的职责，以支持部门的高效运作。
主管职责：
根据组织政策和适用法律执行主管职责。职责包括面试、招聘和培训员工；计划、分配、审核和指导工作；评估和评价绩效；奖励和纪律员工；处理投诉和解决问题。对于所有关键角色，做出招聘决策并制定个人发展计划，考虑继任计划。
教育/经验/资格要求
• 酒店管理、商业管理或相关领域的学士学位。
• 酒店管理、商业管理或相关领域的硕士学位（优先）。
• 至少三年的客户服务经验。酒店业内的经验优先考虑。
• 至少三年的主管经验。
• 相关的、相关的和/或直接的经验可以代替上述最低教育要求。
• 开发餐饮销售点系统和其他行业特定系统的经验优先考虑。
• 具备企业核心业务流程和运营的知识。
• 具备设计、开发和实施软件和硬件解决方案、系统或产品的经验。
• 具备制定营销战略、计划、活动或其他营销倡议的经验。
• 能够以技术和用户友好的语言创建系统性和一致性的需求规范。
• 能够进行市场研究、竞争分析和目标受众研究。
• 出色的分析和统计技能，能够根据需要将其应用于系统问题和运营流程。
• 必须能够在组织的各个层面有效沟通。
• 必须能够提出高层次的提案和信息。
• 必须具备优秀的写作技巧和扎实的计算机技能，包括微软办公软件和所有合规应用程序。
• 具备制定、评估或审查质量保证政策、程序、流程和内部控制的经验。
• 具备质量保证培训的开发、评估或教学交付知识。
证书/执照/注册
• 根据圣曼纽尔部落博彩委员会的决定，可能需要您获得并保持博彩许可证。
• 合格的候选人/员工必须持有有效的驾驶执照，并具备保险公司认可的可接受驾驶记录。
• 优先考虑精益六西格玛证书。
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