概述
作为质检测试员,您将负责进行日常生产线审计,抽取过程和成品样本,糖卡车样本,水样和微生物样本(根据需要)。
主要工作职能
• 与质检主管合作,遵循质量指南、标准操作程序(SOP)等。测试和检查生产过程的各个阶段。
• 协助处理所有偏差,解释差异。记录测试数据,应用统计质量控制程序。编制和检查统计数据,以确定和维护质量和可靠性。
• 操作测试仪器(例如:就地清洗(CIP)、超高效液相色谱(UPLC)、水质测试)。监督设备的校准。进行感官测试,味道、气味外观与对照样本的比较。进行滴定仪、pH、计量筒混合的测试。
• 参与必要的技术审查,以确保良好生产规范(GMP)合规性,包括:原材料和成品规格、标签批准、主生产记录等。
• 建议修改现有的质量或生产标准,以在设备能力范围内实现最佳质量。
职位要求
• 优先考虑工程、化学、微生物学或其他相关技术领域的学士学位。
• 额外经验要求:在受监管行业中有3-5年的经验,最好作为质量分析师或食品或膳食补充剂制造商的技术员。
• 额外经验要求:至少1年的生产线审计经验。
• 计算机技能要求:Microsoft Office。
• 优先认证:危害分析和关键控制点(HACCP)认证。
• 食品安全现代化法案(FSMA)认证。
• 成功履行此角色的其他知识或技能:在质量或监管部门的其他FDA监管行业经验。
• 了解制造操作的一般统计知识。
基本工资范围:每小时26.00 - 30.00美元。