质量保证官 - DO & CO AG招聘

我们的生产部门以提供一流的豪华航空餐饮而自豪，既优雅又精致。我们的团队致力于打造独一无二的体验，吸引即使是最挑剔的乘客。我们专注于提供卓越品质、一流服务和精美菜单选项的范围，一定会给人留下深刻印象。职位描述 • 在日常办公中支持质量经理，并按照质量主管和经理的要求执行每日物资入库任务 • 进行卫生审核，并进行每日、每周和每月的GMP审核，提出不符合项并跟进处理 • 实施和监控整个运营的PRP、OPRP和HACCP计划，报告偏差并采取纠正措施 • 对所有HACCP文件进行验证，确保其保持最新状态 • 监控关键控制点（CCP）和温度记录 • 监督追溯系统的维护 • 在飞行组装区域、干货存储区域和入库区域支持航空公司特定的验证检查 • 准备成品微生物测试和品尝的样品 • 监督和检查生产和仓库内的所有冷藏车和干货存储区，包括FIFO、批次代码、过期日期和过敏原隔离 • 对高风险和高护理区域的团队成员个人卫生进行验证检查 • 提供定期的质量保证报告，以便根据需要采取纠正措施，并展示公司食品安全和食品质量控制措施的有效性 • 对生产人员进行食品安全和食品质量的培训和发展，使他们能够在运营部门内维护食品安全标准 • 调查客户投诉并向质量保证主管和质量经理提交详细报告资格要求 • 具有榜样能力，愿意付出努力，以解决问题的心态为合作伙伴提供最佳服务 • 做事专业，形象良好，积极乐观，致力于团队的成功 • 自我激励，具有适应快节奏环境的韧性和积极的变革倡导者 • 英语优秀（书面和口语） • 注意细节，具有精确的记录技巧 • 能够影响不同部门，提出、实施和跟踪更高效的流程 • 与其他部门建立良好的关系，包括运营部门，以整合并了解效率和单位协同的真正基础 • 你是一个清晰而引人入胜的沟通者，英语书面和口头表达能力强，将使用各种方法让DO&CO家族的成员保持良好的信息状态 • 在思考方式上自信和灵活，高效做出决策，并处理变化，以确保我们所做的一切都符合合作伙伴和DO&CO家族的要求 • 在工作时间上具有灵活性是必要的，因为运营每周7天，包括晚上、周末和公共假期。 • 在英国有合法工作权利附加信息我们相信我们的员工是我们成功的驱动力，并努力营造积极支持的工作环境。作为我们团队的一员，您将享受到一系列福利，包括： • 每年28,000英镑 • 通过我们的推荐朋友计划享受特权 • 通过现场免费餐食节省时间和金钱 • 通过内部培训机会扩展您的技能和知识 • 一个能够产生真正影响的企业，我们不怕新思想！ • 真正的职业发展机会，国内外都有 • 有机会与代表豪华全球美食娱乐市场最具创新力的参与者合作和代表 DO&CO是一个平等机会的雇主。所有申请人将被考虑雇佣，不论种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、退伍军人或残疾身份。