质量保证技术员(食品生产)

15个月前全职
22 CAD Scarlett House Food Group Inc.

Scarlett House Food Group Inc.

location 多伦多
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成立于2002年,Scarlett House Food Group Inc.提供了卓越的食品服务,成为许多加拿大大型航空公司和零售商在大多伦多地区(GTA)的推荐新鲜食品供应商之一,无论规模、数量或原因,都提供最高质量。我们的理念是:优质食品-卓越服务-新鲜思维! 主要职责: • 监控和维护我们的增强食品安全计划及其相关文件的各个方面 • 在每个班次期间定期检查车间,确保完全正确地遵循所有与食品安全相关的政策和程序 • 对现场验证每日文件,并报告任何偏差给管理层 • 培训和指导新员工,并参与与员工的定期会议 • 验证卫生和清洁流程-不仅限于设备和卫生。任何偏差必须记录并向管理层通报 • 对任何报告或潜在的食品安全问题实施和审核纠正措施 • 检查进货材料是否符合SHFG规格和SHFG食品安全标准 • 参与客户投诉的调查,并在必要时实施纠正措施 • 与SHFG员工进行定期的食品安全教练和咨询会议,并确保员工培训及时更新;通过适当的文件(如纪律信)升级绩效问题 • 验证先决条件计划和HACCP计划的各个方面 • 按计划进行环境拭子采样。记录和解释测试结果 • 参与GMP和设施检查审核,确保符合要求 • 与部门经理一起完成绩效评估 • 对食品安全、清洁、生产力、制服、仪容仪表、组织、食品质量和一致性负责;通过适当的警告/纪律行动升级违规行为 • 参与并为管理层和团队负责人会议做出贡献 • 准备每月食品安全状态报告并提交给食品安全经理 • 安全工作,并确保所有生产人员遵守安全标准、政策和程序,并通过辅导、指导和纠正措施进行执行 • 团队合作,与部门进行内部沟通 • 进行班前和班后工作,并在每日GMP日志中记录 • 每周校准设备,并确保定期验证消毒剂浓度 • 根据FSQA经理的指示执行其他QA / QC职能 • 其他职责 职位要求: • 必须适应并能够在温度受控环境(2至4摄氏度)下工作 • 食品安全、GMP和HACCP培训者优先考虑 • 必须具备食品安全或相关专业的学位、文凭或证书 • 必须能够轮班工作,包括早班或晚班(工作日和周末)-工作时间可能有所变化。 在Scarlett House Food Group Inc.,我们为多样性和尊重的企业文化感到自豪,同时营造了一个信任、开放和包容的环境,员工因其额外的努力而受到赞赏。如果您对这个机会感兴趣,请与我们联系! 无障碍和合理住宿:Scarlett House Food Group Inc.在招聘过程中提供就业住宿。如果您需要住宿,请在申请中注明,并我们将与您合作满足您的无障碍需求。 我们是一家平等就业的雇主,平等对待所有合格的申请人,不论种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、退伍军人身份或残疾身份。 工作类型:全职 薪资:每小时22.00美元 福利: • 牙科保健 • 延长医疗保险 • 视力保健 语言要求灵活: • 不需要法语 工作时间表: • 10小时班次 • 12小时班次 • 8小时班次 • 白班 • 晚班 • 节假日 • 根据需要的周末 补充薪资类型: • 加班费 经验: • 食品安全:1年(优先考虑) 工作地点:亲自进行工作